九肚鱼烧豆腐
九肚鱼烧豆腐是沙果儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“九肚鱼烧豆腐”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的九肚鱼烧豆腐。
菜式简介
九肚鱼或叫龙头烤(龙头鱼)·肉质鲜美,绵骨软脂·所以又叫豆腐鱼·
和娟豆腐配在一起,可真是云里藏云,雨中黛烟了·
吃在嘴里,真的很难分清哪口是豆腐,哪口是鱼了·
这样一道鲜嫩到至极的宁波家常菜,常让我臆想着·吹着硬硬海风的老渔民,也许要的正是这渔火后的温软呢·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 九肚鱼500克
- 辅助料
- 豆腐300克