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酸菜豆米汤

菜谱编号：340-066

酸菜豆米汤是【萱萱熠熠】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜豆米汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有时候大鱼大肉真的没有一碗爽口的汤来得实在。特别是人没有胃口吃不下饭的时候，喝一碗酸菜豆米汤，那叫一个巴适?。

酸菜豆米汤主厨：萱萱熠熠

第七步：煮开后放入蒜苗继续煮2分钟即可出锅。

第一步：购买的豆米（也就2块钱的），购买的时候让老板给些豆米汤，煮出来的味道比清水煮出来的好喝。

第四步：锅里放油烧至3分热，放姜丝爆香。

第六步：把豆米（连汤）一起倒入锅里煮开，放入食盐味精调味。

第三步：生姜切丝。

第二步：一颗酸菜切细。

第五步：倒入酸菜翻炒几下即可。

第八步：好了。

相关食材：酸菜

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