酸菜柠檬水煮鱼
酸菜柠檬水煮鱼是农家小妞厨娘分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酸菜柠檬水煮鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜柠檬水煮鱼。
菜式简介
第一步鱼切片，第二步淹制30分钟，第三步鱼煎金黄色下水煮开，第四步配料炒香，第五步酸菜炒香，第六步把事先煮开的鱼倒进锅下柠檬一起煮开15分钟打起，第七步洒上青红辣椒葱花最后油烧开淋上，酸菜柠檬水煮鱼就出来了
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼肉500克
- 酸菜200克
- 柠檬一个
- 辣椒适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 胡椒粉酒适量