韭菜春卷
韭菜春卷是乐:在吃分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“韭菜春卷”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜春卷。
菜式简介
春天的韭菜品质最佳,叶似翡翠,根如白玉,脆嫩鲜美,清香馥郁,这是因为韭菜经历了一个严冬的“养精蓄锐”,根和茎贮存了大量养分,因而有“春食则香,夏食则臭”的说法。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 鸡蛋4个
- 韭菜500克
- 辅助料
- 调和油适量
- 盐少许
- 芝麻油适量