韭菜烀饼
韭菜烀饼是我是一只幸福猪分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“韭菜烀饼”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜烀饼。
菜式简介
底部松脆，韭香扑鼻，少油少盐，粗粮打卤馕。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 玉米面1杯
- 辅助料
- 韭菜1把
- 鸡蛋两个
- 清水半杯
韭菜烀饼的做法步骤
韭菜烀饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、要用粗玉米面，才有松脆的口感。
2、玉米面的含水量影响着烀饼饼底的松脆。
3、馅料中如果加入点小虾皮更好，可惜我家里没有了。
4、我烙烀饼用了6分钟，因为预热锅时锅体热透了，铺完玉米面都快熟了。
5、我第一步操作是摘洗的韭菜，没有拍图。
相关食材：韭菜