韭菜龙利鱼饼
韭菜龙利鱼饼是一日五餐辅食分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜龙利鱼饼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜龙利鱼饼。
菜式简介
之前有过韭菜饼,需要和面,需要拌馅,有妈妈觉得早上时间不够,就有了今天的韭菜鱼肉饼,从切菜到烙饼到进嘴,全程10分钟,香气与鲜味并存。适合任意时刻食用。
饼皮用面粉活成的,如果你喜欢发酵的饼皮,前一晚将面糊活好,加1克酵母搅匀,冰箱冷藏发酵1夜,第二天早上直接烙饼,饼皮会更加松软。
面饼皮可以换成蛋饼皮,这取决于你其他的早餐是什么了。如果已经有碳水化合物类主食,比如粥、炒饭、米糊、红薯芋头,就用蛋饼。如果还没有主食,只有豆浆、蔬菜、水果、坚果,那么就用面饼皮。
参考月龄:10M+
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺烙
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜30克
- 龙利鱼55克
- 普通面粉70克
- 牛奶70克
- 辅助料
- 蛋黄2个