红椒韭菜炒香干
红椒韭菜炒香干是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“红椒韭菜炒香干”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红椒韭菜炒香干。
菜式简介
宽叶韭菜相当美味,除了做炒菜的材料外,近年来人们还用它做烧烤呢,味道也超受欢迎。但我更爱与香干来搭配, 非常简单又开胃的下饭菜,既香又鲜,久吃不厌。一道非常简单的小炒,不要太多的调味品,只需在炒香干时放入少许味极鲜调味;而韭菜自然的香味就成为这道美味的最好的调味剂,虽然很简单,但不乏营养,是道价廉物美又鲜香可口的下酒又下饭的菜肴,有兴趣的朋友不妨也试试看哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香干6块
- 韭菜1小把
- 辅助料
- 红椒1个
- 蒜2瓣
- 味极鲜1勺
- 油适量
- 盐适量
红椒韭菜炒香干的做法步骤
红椒韭菜炒香干做法技巧/窍门/补充说明:
1· 香干加入点生抽进去翻炒, 即上色又入味; 2· 放入韭菜和红椒丝进去就要大火快炒, 炒的时间不易过长, 微微变色后即可加入盐等调味了。
答配菜谱:香干与韭菜的做法