韭菜花香干炒肉
韭菜花香干炒肉是hoojo分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜花香干炒肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜花香干炒肉。
菜式简介
清淡小炒,适合易上火的夏天。或是大鱼大肉的你偶尔来个小炒也不错。
如果放点青红彩椒就更好了……
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜花1把
- 肉适量
- 香干2块
- 辅助料
- 胡萝卜小半根
- 调味料
- 生抽适量
- 米酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
韭菜花香干炒肉的做法步骤
韭菜花香干炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、香干入盐水煮可以去香干中的味道和石膏粉,而且煮过的香干炒的时候不会发干发硬,口感更软。
2、肉丝腌制下去腥更入味,更好吃。
菜谱标签:热菜