春季养生菜“韭菜芽菜炒香干”
春季养生菜“韭菜芽菜炒香干”是大炒勺分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“春季养生菜“韭菜芽菜炒香干””制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春季养生菜“韭菜芽菜炒香干”。
菜式简介
家庭春季养生菜“韭菜芽菜炒香干”。此菜做法简单，最适合春季食用，能起到益肾健脾、解表散瘀、肝火旺盛、疏通肠胃等功效。具体做法如下；
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜150克
- 绿豆芽250克
- 香干60克
- 辅助料
- 盐2克
- 鸡粉2克
- 花椒20粒
- 烹调油15克
春季养生菜“韭菜芽菜炒香干”的做法步骤
春季养生菜“韭菜芽菜炒香干”做法技巧/窍门/补充说明：
此菜特点；颜色美观、清淡爽口、味道咸鲜、利口开胃。
温馨提示；
1、此菜属于清炒，因此不需要放任何附加调料，只用盐和鸡粉即可，主要吃蔬菜的清香味。
2、蔬菜下锅后要始终用旺火翻炒，成菜后出汤少或不出汤为最好，制作此菜只需十几秒钟即可。
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