韭菜香干炒肉
韭菜香干炒肉是最爱小志分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“韭菜香干炒肉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜香干炒肉。
菜式简介
非常简单下饭的家常小炒，适合上班族一般十分钟就可以完成。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 香干8块
- 韭菜50克
- 红辣椒5个
- 辅助料
- 植物油10克
- 盐3克
- 生抽少许
- 老抽少许
- 蚝油1勺
- 大蒜2颗
韭菜香干炒肉的做法步骤
韭菜香干炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·油比平时炒菜的油要多一点这样炒出来的香干不会干巴巴的，口感好。
2·全程大火，快速，韭菜拌几秒钟即可，不然颜色发黄。
答配菜谱：香干与韭菜的做法