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茄汁排骨

做菜达人@乐食记
茄汁排骨是乐食记分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“茄汁排骨”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁排骨。
茄汁排骨

菜式简介
  猪排骨可给人提供优质的蛋白质,脂肪还有丰富的钙质,做法也有很多,可蒸、炖、炸,在我们家做的最多的是糖醋排骨,这次换个做法,加入了酸甜的蕃茄酱,味道浓郁,非常不错。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
肋排500克
辅助料
生抽2勺
老抽1勺
料酒适量
花椒20粒
老姜适量
2根
蕃茄酱2勺
冰糖适量

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