手抓羊脖
手抓羊脖是【痛苦的人生】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手抓羊脖”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊脖：二斤 | 花椒：半把 |
| 草果：一个 | 香叶：少量 |
| 小茴香：少量 | 葱：适量 |
| 干辣椒：适量 | 香砂：两个 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：一把 | 生菜：适量 |
| 生抽：少量（汁子） | 醋：少量（汁子） |
| 蒜泥：少量（汁子） | 花椒面：少量 |
| 香菜末：少量（汁子） | -- |