每次必光盘的糖醋排骨
每次必光盘的糖醋排骨是粒粒糖777分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“每次必光盘的糖醋排骨”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的每次必光盘的糖醋排骨。
菜式简介
“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味,“糖醋排骨”一道国民喜爱的特色传统名菜。也是我家的“光盘菜”之一!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪排骨400克
- 辅助料
- 老姜适量
- 大蒜三瓣
- 醋四勺
- 白糖五勺
- 老抽三勺
- 五香粉少许
- 调味盐少许
- 淀粉一勺
- 大葱一节
- 花椒10颗
- 料酒一勺
- 熟白芝麻少许
- 食用油适量
每次必光盘的糖醋排骨的做法步骤
每次必光盘的糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1·排骨切小节这样更入味,, 2·6步煎炒排骨时炒出香味炒干水分,排骨表皮上色微带焦黄色 3,每个厂家醋的酸度不一样,可根据自己喜好购买