自己配制—— 香酥炸排骨 吃完我还想吃~~~
自己配制—— 香酥炸排骨 吃完我还想吃~~~是苏小吃分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“自己配制—— 香酥炸排骨 吃完我还想吃~~~”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自己配制—— 香酥炸排骨 吃完我还想吃~~~。
菜式简介
昨天做完蜜汁蒜香排骨后，突然想起在老家，几乎每家饭馆都有一道炸排骨，每次去吃饭我都点，去外省上大学后就没再吃过，很多年了，记忆中感觉很好吃。今天就想自己来做了试试，于是拿了一条肉多的排骨做试验，结果表明，我的试验成功了（大概是记忆中的味道），可惜炸的太少了，吃了我还想吃。 似乎看起来和昨天那个有那么点像，不过味道大不同，香脆酥软，香味很浓。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺腌
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨适量
- 面粉适量
- 淀粉适量
- 蛋清适量
- 辅助料
- 葱姜蒜适量
- 胡椒粉适量
- 辣椒粉适量
- 花椒粉适量
- 五香粉适量
- 调味料
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 盐适量