冰糖银耳莲子羹
冰糖银耳莲子羹是幸福的热带雨林分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“冰糖银耳莲子羹”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖银耳莲子羹。
菜式简介
银耳具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。
莲子清热去火，滋补元气，养心安神 。
银耳莲子羹在夏天喝，即能防暑降温，又能养颜美容。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 银耳适量
- 鲜莲子适量
- 辅助料
- 去核红枣适量
- 冰糖适量
冰糖银耳莲子羹的做法步骤
冰糖银耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明：
新鲜的莲子很好熟，一般开锅后五分钟左右就熟透了，我用的是炖锅，一开锅就关火，用余温把莲子烫熟。