脆皮猪蹄
脆皮猪蹄是小草根家庭美食分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“脆皮猪蹄”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮猪蹄。
菜式简介
猪蹄,今年最火爆的吃法,就是烧烤味道的脆皮猪蹄,其实做法不难,只要用心,就能成功,喜欢吃猪蹄的看看吧:
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄2个
- 辅助料
- 盐1勺
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒8克
- 老抽1勺
- 生抽3勺
- 桂皮1段
- 八角1个
- 花椒5粒
- 小茴香1勺
- 香叶3片
- 辣椒面1勺
- 蒜3瓣
- 干辣椒4个
- 熟白芝麻1勺
- 孜然粉1勺
- 五香粉1勺
- 玉米淀粉3勺