下酒菜
下酒菜是89hong分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“下酒菜”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的下酒菜。
菜式简介
在家做简单下酒菜，，现在就开始吧
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 梭子鱼300克
- 辅助料
- 鸡蛋一颗
- 调味料
- 土豆淀粉少许
- 椒盐适量
下酒菜的做法步骤
下酒菜做法技巧/窍门/补充说明：
做这个菜沾淀粉的时候一定要注意淀粉的厚度，，如果太厚了炸出来的鱼就不是那么脆了，，还有就是用料酒腌的时候最好在15分钟这样，这样炸出来的鱼肉会更嫩哦