黄金蛋饺——蒸蒸日上
黄金蛋饺——蒸蒸日上是龙宝宝陈诺分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“黄金蛋饺——蒸蒸日上”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金蛋饺——蒸蒸日上。
菜式简介
每年的除夕之前，家里都会做上一些蛋饺，先煎成型，再蒸熟，放到冰箱里里，吃的时候再拿出来热一下，或者是烫火锅。蒸蛋饺也算是桂林地区的一道经典过年菜，取“蒸蒸日上”的寓意。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 猪肉450克
- 胡萝卜1个
- 香葱50克
- 辅助料
- 盐5克
- 生抽10克
- 蚝油20克
黄金蛋饺——蒸蒸日上的做法步骤
黄金蛋饺——蒸蒸日上做法技巧/窍门/补充说明：
1·配方中的肉馅有点多了，可以多放几个鸡蛋煎完
2·猪肉馅的咸度根据口味灵活调整