黄金鲷鱼排
黄金鲷鱼排是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“黄金鲷鱼排”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金鲷鱼排。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲷鱼4片
- 辅助料
- 面包糠适量
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 泰式辣椒酱适量
- 姜片适量
- 胡椒粉适量
- 油盐适量
黄金鲷鱼排的做法步骤
黄金鲷鱼排做法技巧/窍门/补充说明：
1· 炸鱼排时， 先要将鱼腌制入味， 再分别裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠， 注意顺序， 这样更容易将面包糠均匀的裹在鱼排上；
2· 我用的是泰式辣椒酱， 也可以按个人喜好换做番茄酱、苹果酱。。。都很好吃。
相关食材：鲷鱼