第二步：将大葱切成葱末。
第六步： 锅中倒入少许油，将叠好的饼分成两段，放入锅中，中小火烙。
第八步：饼皮变色后刷上一层蛋液。
第五步：从一头卷起。
第七步：打散一个鸡蛋。
第四步：将葱花均匀地洒铺在饼上。
第十步：烙至金黄，出锅。
第九步：翻面后再刷一层。烙至金黄，出锅。
第三步：取一半面团，擀成椭圆形的片，厚度大约6mm。将1克盐均匀地洒在擀好的面片上。并均匀抹上一层油
第一步：面粉加入适量水和成面团，饧20分钟左右，不要太硬，和面的時候，水要一點一點地加。
黄金千层葱花饼
黄金千层葱花饼是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金千层葱花饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天做的这款黄金千层葱花饼是自己在普通葱花饼基础上的一个创新。葱花香中还有些许的蛋香味儿，味道绝对超乎想象地好！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：烙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 鸡蛋：1个 |
| 食用油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：1棵 | 盐：2克 |
| 水：适量 | -- |