葱烧鲈鱼
葱烧鲈鱼是美女天天分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“葱烧鲈鱼”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱烧鲈鱼。
菜式简介
年夜饭有鱼才完整,不管家里人多人少桌上不能少了鱼,年年有余嘛!
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲈鱼1条
- 辅助料
- 大葱1颗
- 料酒30克
- 盐10克
- 胡椒粉2克
- 姜末1克
- 生抽30克
- 白糖5克
- 蛋液40克
- 面粉30克
- 淀粉20克
- 花椒1勺
- 八角2个
葱烧鲈鱼的做法步骤
葱烧鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:
用盐按摩可以给鱼去腥,按摩后一定要用水冲洗一下不然太咸
炖的时候只用料酒和生抽就行 不用加水的