鸡油香葱饼
鸡油香葱饼是万山红分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鸡油香葱饼”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡油香葱饼。
菜式简介
前两天弄到了一只山民自己家养了2年的老母鸡,里面很多黄腾腾的鸡油,炖鸡之前,我取出了部分鸡油,把它炼成了纯鸡油。今天用它来做鸡油的手抓饼饼,用鸡油做的饼,比一般的食用油做出来香多啦! 要想油饼香酥起层,酥到掉渣,有一个关键的步骤,请关注最后一步哦!
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡油70克
- 面粉300克
- 辅助料
- 香葱适量
- 调味料
- 五香粉适量
- 盐适量