新派天津卫 虾仁独面筋
新派天津卫 虾仁独面筋是天津小石头分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“新派天津卫 虾仁独面筋”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新派天津卫 虾仁独面筋。
菜式简介
所谓的新派天津卫并非一个新派系,只是建立在老式做法上的一次改良,既保留了老派系的整体效果,味道上会给人更加有层次感。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 北方炸面筋7、8块
- 青虾虾仁10个
- 大料2块
- 大葱少许
- 姜片1-2片
- 辅助料
- 甜面酱少许
- 盐按照口味少许
- 糖按照口味少许
- 芝华士12年威士忌3克
- 水淀粉适量
- 香油3-4滴
新派天津卫 虾仁独面筋的做法步骤
新派天津卫 虾仁独面筋做法技巧/窍门/补充说明:
本人做菜少许、适量的词比较多,毕竟中国菜不像国外西餐一样放多少调料克重及个数必须挨个称重,好比做个牛排无论谁做都是一个味道,我也是第一次把自己做的菜放到平台上跟大家一起分享,如有做的不对的地方请各位多包涵。