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香爆湖虾

菜谱编号:331-756
香爆湖虾是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香爆湖虾”。
香爆湖虾
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
湖虾:250克大蒜:4瓣
大葱:适量香菜:适量
干辣椒丝:适量--
辅助料用量
盐:1·5勺花椒粉:0·5勺
料酒:1勺味精:0·5勺

香爆湖虾的做法步骤

  • 第十一步:成品图
  • 第六步:放入辣椒丝翻炒片刻
  • 第八步:翻炒片刻加入盐、味精和胡椒粉
  • 第三步:捞出沥干水分备用
  • 第九步:关火加入香菜翻炒均匀即可
  • 第五步:锅中倒入适量油(比平时炒菜的油多一点),放入葱蒜爆香
  • 第十步:香脆可口
  • 第四步:葱姜切末,香菜切段,准备好辣椒丝
  • 第二步:锅中烧开水,放入料酒,将湖虾放入焯水至变色
  • 第七步:加入焯好水的湖虾
  • 第一步:湖虾洗干净
  • 相关食材:

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