姬松茸鸡汤
姬松茸鸡汤是y圆子y分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“姬松茸鸡汤”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的姬松茸鸡汤。
菜式简介
姬松茸是一种菌类,一定程度上能增强人体免疫力,对肝、肾脏有保护作用,可谓是老少皆宜的一款食材,平时可以吃点的。新开了一包,就用来炖鸡汤了,菌类总是有自己独特的味道,可以直接这样食用,也可以作为汤底呦。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 姬松茸30克
- 鸡1只
- 辅助料
- 葱少许
- 料酒少许
- 水适量
- 姜2块
- 枸杞3克
- 红枣4颗
- 面粉少许
姬松茸鸡汤的做法步骤
姬松茸鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
可以鸡和姬松茸一起煮,后期加鸡是为了保持鸡肉的口感,不那么柴,但是前提是你的鸡不能买老鸡,肉质也有影响的。
盐后期加,不要过早加入。
也可以一整只鸡煲汤,我是为了吃的时候方便