姬松茸炖土鸡
姬松茸炖土鸡是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姬松茸炖土鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
姬松茸又叫巴西蘑菇。可以有效的清除血液里的垃圾，防止心血管梗塞。是非常名贵的菌类。配鸡的营养价值特别高。这道菜里面呢，我还加了些的西芹。增加少许清香。用砂锅小火炖慢鸡肉细嫩。汤汁浓郁。在这个天气喝很是适合。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡：半只 | 姬松茸：二两 |
| 西芹：一把 | 生姜：半个 |
| 花椒：10颗 | 大葱：一根 |
| 小葱：二根 | 八角：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
| 料酒：一匙 | -- |
姬松茸炖土鸡的做法步骤
姬松茸炖土鸡做法技巧/窍门/补充说明：
任何的食物都要讲究食材的搭配，不能一锅乱炖。这道菜里面呐。就不要再加其他的东西了。不然影响它的美味。
答配菜谱：土鸡与松茸的做法