鲜香炖土鸡
鲜香炖土鸡是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“鲜香炖土鸡”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜香炖土鸡。
菜式简介
亲戚送来一只土鸡,处理干净后放在砂锅里置于炭炉上小火慢炖,炭火在灶中“噼里啪啦”的燃烧,锅中鸡汤咕嘟咕嘟的直冒香气,记忆中柴火鸡的味道,透着幸福的烟火气????
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡适量
- 人参适量
- 虫草花适量
- 香菇适量
- 板栗适量
- 黄花菜适量
- 辅助料
- 姜适量