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酱香东坡肉

菜谱编号:330-149
酱香东坡肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香东坡肉”。
酱香东坡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酱香东坡肉,好吃不油腻。

酱香东坡肉主厨:水青青

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
东坡肉:800克--
辅助料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量十三香:适量
鸡精:适量料酒:适量

酱香东坡肉的做法步骤

  • 第八步:收汁撒上鸡精
  • 第六步:放清水煮15分钟
  • 第七步:撒上十三香
  • 第四步:炒片刻放进酱油
  • 第二步:切丁
  • 第一步:备东坡肉
  • 第三步:小放油下入肉丁炒匀
  • 第九步:即成
  • 第五步:放盐炒匀
  • 酱香东坡肉做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃土豆可放点土豆一起焖

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