水煮牛肉
水煮牛肉是harriet1003分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“水煮牛肉”制作过程分24个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮牛肉。
菜式简介
水煮牛肉应该是川菜中的一道经典大菜吧！麻辣鲜香，让人垂涎欲滴！话不多说，一步一步教大家做这道看似复杂其实不难的川菜吧！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 腰柳250克
- 莴笋一根
- 芹菜一根
- 姬珍菇适量
- 蒜头两个
- 生姜一块
- 辅助料
- 蚝油1匙
- 豆瓣酱2匙
- 香油几滴
- 植物油适量
- 淀粉1匙
- 料酒1匙
- 辣椒粉适量
- 花椒粒适量
- 花椒粉少许