菱角猪骨汤
菱角猪骨汤是幸福的热带雨林分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“菱角猪骨汤”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菱角猪骨汤。
菜式简介
菱角的好处很多，它含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪扇骨300克
- 菱角500克
- 辅助料
- 盐适量
- 香葱适量