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菱角酥

做菜达人@食·色
菱角酥是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“菱角酥”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菱角酥。
菱角酥

菜式简介
  来了一堆菱角,熟的生的。在被尝过之后,它们被扔到了一边。
  望着这一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。总不能一直这么放着,搜罗了一堆解决方法。这个菱角酥看起来很不错,金黄酥脆的样子,很容易立即投入行动。只是菱角用量太少,两个,碾碎了看起来倒是一大摊。
  效果不错,酥松甜香,隐隐透着菱角的味道。。。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时三刻钟
难度简单
主材料
玉米油40克
白砂糖35克
全蛋液10克
低筋粉97克
熟菱角肉25克
辅助料
小苏打0·5克
泡打粉1克
芝麻少许

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