砂锅烤羊排
砂锅烤羊排是水尝无华分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“砂锅烤羊排”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅烤羊排。
菜式简介
冬天是吃烧烤的季节,而羊肉性温热,更是冬天的宠儿,我今天就用砂锅做了个简易版的烤羊排,味道超越烤箱烤制,又没有油烟,实在太棒了!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊排500克
- 烤肉料适量
- 辅助料
- 黑胡椒碎适量
砂锅烤羊排的做法步骤
砂锅烤羊排做法技巧/窍门/补充说明:
1· 市面上一般的砂锅不可以干烧,易烧烂,更不可用于烧烤,我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题。
2· 用于烧烤的砂锅,必须是完全干燥的,不然有可能损坏砂锅。
3· 具体烤制时间要根据羊排大小、火力大小以及烤架高低适当调整。
相关食材:羊排