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砂锅烤羊排

做菜达人@水尝无华
砂锅烤羊排是水尝无华分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“砂锅烤羊排”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅烤羊排。
砂锅烤羊排

菜式简介
  冬天是吃烧烤的季节,而羊肉性温热,更是冬天的宠儿,我今天就用砂锅做了个简易版的烤羊排,味道超越烤箱烤制,又没有油烟,实在太棒了!

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
羊排500克
烤肉料适量
辅助料
黑胡椒碎适量

砂锅烤羊排的做法步骤

砂锅烤羊排做法技巧/窍门/补充说明:

1· 市面上一般的砂锅不可以干烧,易烧烂,更不可用于烧烤,我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题。
2· 用于烧烤的砂锅,必须是完全干燥的,不然有可能损坏砂锅。
3· 具体烤制时间要根据羊排大小、火力大小以及烤架高低适当调整。

相关食材:羊排

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