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香菇焖鱼皮

菜谱编号:329-665
香菇焖鱼皮是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇焖鱼皮”。
香菇焖鱼皮
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
草鱼皮:300克香菇:6朵
辅助料用量
姜片:适量辣椒:适量
盐:适量葱段:适量
味精:适量--

香菇焖鱼皮的做法步骤

  • 第二步:放入鱼皮,不要翻动,煎一分钟
  • 第一步:炒锅烧热放入香菇炒香,放入姜片和辣椒圈微炒
  • 第五步:成品
  • 第三步:放入一碗水,加入酱油、盐、味精,盖上锅盖焖至汤汁浓稠,中间翻一次
  • 第四步:最后放入葱段即可
  • 相关食材:鱼皮香菇

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