第九步:加姜粉、葱末、蚝油、生抽、盐、胡椒粉。

第二步:在香菇面上划几刀,便于后面入味。

第十步:拌匀。

第十五步:加點蚝油和生抽。

第八步:肉馅、虾泥、香菇末放到一起。

第十六步:烧开后尝尝,要比平時做菜咸一點,加水淀粉勾芡。

第十三步:蒸好的香菇。

第十七步:至汤汁浓稠即可。

第二十步:成品,特别鲜。

第十一步:把拌好的馅放在香菇上。

第十八步:把汤汁浇在香菇上。

第一步:鲜香菇洗净,香菇蒂和香菇伞面分开。

第十九步:加點枸杞、香葱末装饰一下。

第四步:香菇蒂剁碎。

第十二步:放入蒸锅,大火上气后蒸15分钟左右。

第七步:肉馅适量。

第五步:虾去壳去虾线洗净。

第三步:香菇码放在盘子里。

第十四步:把汤汁倒入锅里。

第六步:剁成泥。


