家常小菜---香菇西葫芦

做菜达人@雪峰儿

家常小菜---香菇西葫芦是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“家常小菜---香菇西葫芦”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常小菜---香菇西葫芦。

菜式简介
　　西葫芦别名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原产印度，中国南方、北方均有种植。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。用香菇来炒，挺提味的，，，，

家常小菜---香菇西葫芦做法技巧/窍门/补充说明：

1，西葫芦含水分比较多，一定要出锅时再放盐，放盐早了，会出水，影响口感。
2，一定不要炒过了，会软软的不好吃。

相关食材：西葫芦葫芦香菇

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