蛋蒸鱼

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蛋蒸鱼是凤记美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蛋蒸鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋蒸鱼。

蛋蒸鱼

菜式简介
　　广东人蒸鱼，讲究滑、嫩、鲜、香。蛋蒸鱼刚好能做到这点。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺蒸; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 蛋2只; 鱼片200克; 虾仁8只

辅助料: 油少许; 盐少许; 木茨粉少许; 胡椒粉少许

蛋蒸鱼的做法步骤

菜谱标签：热菜粤菜

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