一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼
一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼。
菜式简介
冰箱还有一小段鲅鱼,想吃鲅鱼渣,但是会剩一些下脚料,于是又烧了,一顿饭,两道菜,都是鲅鱼,并不觉得是重复,味道各有千秋。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲅鱼一块
- 蒜苗3根
- 辅助料
- 白糖少量
- 葱适量
- 花生油2勺
- 香辣酱适量
- 盐1茶匙
- 香醋1勺
- 姜适量