番茄鲅鱼
番茄鲅鱼是xiaolan0188分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“番茄鲅鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄鲅鱼。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 鲅鱼13条
- 大蒜一头
- 姜6大片
- 辅助料
- 番茄酱2瓶半，250毫升一瓶
- 蚝油一饭勺
- 白糖8饭勺
- 白醋一瓶盖
- 料酒4饭勺
- 精盐1饭勺
番茄鲅鱼的做法步骤
番茄鲅鱼做法技巧/窍门/补充说明：
温馨提示
1·我家的锅是半压力锅。所以压了三次，每个人可以根据自己不同的锅来尝试，压一次吃一口鱼骨看看是否已经可以实用在决定是否还压制第二次或第三次。
2·第一次压完之后也尝尝汤，凭自己口味调调整一下味道。
菜谱标签：热菜