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蒸咸鲅鱼

做菜达人@碗里姜膳
蒸咸鲅鱼是碗里姜膳分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“蒸咸鲅鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸咸鲅鱼。
蒸咸鲅鱼

菜式简介
  每年到了秋冬季沿海地区的人们开始腌制咸鱼,腌制咸鱼的种类有鲅鱼、片口鱼、小黄花鱼、老板鱼、海鲶鱼、带鱼等等。因为鲅鱼肉厚刺少也是家家户户腌制最多的一种,今年自己腌制的咸鲅鱼干也晾晒好了。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
咸鲅鱼适量
辅助料
适量
花生油适量
料酒适量
味极鲜酱油适量

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