家常烤羊排
家常烤羊排是风舞芳菲_Wijlmp分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“家常烤羊排”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常烤羊排。
菜式简介
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- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊排1200
- 辅助料
- 酱油50ML
- 甜面酱2大勺
- 蚝油1勺
- 孜然粉1勺
- 干辣椒10个
- 生姜1块
- 黑胡椒粉3勺
- 大葱1根
- 蒜1头
- 小米椒10个
- 辣椒粉20克
- 肉桂1块
- 香叶2片
- 味精5克
- 蜂蜜3勺
- 麻椒10颗
- 料酒3勺
- 八角1颗
- 五香粉2勺
家常烤羊排的做法步骤
家常烤羊排做法技巧/窍门/补充说明:
1·在刷蜂蜜烤羊排上色的时候,建议烤箱中放一杯水,以免羊排烤干影响口感。
2·调料中酱油、甜面酱、蚝油均含盐,不需要单独再加盐。具体可根据自己口味调节。
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