打卤面
打卤面是【小食光姑娘】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“打卤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
卤面，口味香甜、滑润、浓郁，是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面。现在饮食行业，已把卤面列入一项名点。
卤面是福建省南部沿海漳州市，泉州市莆田市人民逢年过节，或喜庆寿诞请客的礼食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 鸭蛋：1个 |
| 香菇：适量 | 虾皮：适量 |
| 面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 地瓜粉：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |