打卤面
打卤面是小食光姑娘分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“打卤面”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的打卤面。
菜式简介
卤面，口味香甜、滑润、浓郁，是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面。现在饮食行业，已把卤面列入一项名点。
卤面是福建省南部沿海漳州市，泉州市莆田市人民逢年过节，或喜庆寿诞请客的礼食。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉适量
- 鸭蛋1个
- 香菇适量
- 虾皮适量
- 面适量
- 辅助料
- 地瓜粉适量
- 盐适量
- 味精适量