海米鸡蛋卤面
海米鸡蛋卤面是蜜糖厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“海米鸡蛋卤面”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海米鸡蛋卤面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺调味
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条适量
- 辅助料
- 海米适量
- 鸡蛋适量
- 韭菜适量
- 调味料
- 生抽适量
- 香油适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 醋少许
海米鸡蛋卤面的做法步骤
海米鸡蛋卤面做法技巧/窍门/补充说明：
1、海鲜不管是干的或鲜的和韭菜搭配最相宜！
2、韭菜一定出锅前放，煮烂了不好吃。
3、加少许醋有给海鲜类卤汁提味的作用，但不要太多以免掩盖食材本来的味道。
答配菜谱：鸡蛋与海米的做法