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【湘菜】老姜鸡块

做菜达人@琴心剑胆
【湘菜】老姜鸡块是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【湘菜】老姜鸡块”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【湘菜】老姜鸡块。
【湘菜】老姜鸡块

菜式简介
  老姜鸡块,是湘菜里的一道汤菜,用炸过的鸡块加老姜炖汤,汤浓味鲜,姜味浓郁,香而不腻。不过,我倒不喜欢用油将鸡炸过,健康起见,用水焯一下感觉也是不错的,呵呵,就试试。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
土鸡500克
木耳100克
白菜100克
辅助料
老姜100克
调味料
适量

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