苍蝇头
苍蝇头是四人厨分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“苍蝇头”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苍蝇头。
菜式简介
苍蝇头？！！！
听起来是不是很惊悚？确实，这名字不太容易让人接受······
请各位食客大大莫慌张，小编为大家介绍一下这款“苍蝇头”
其实呐“苍蝇头”就是台湾版的蒜苔炒肉，这道菜名字确实不好听，不过味道我敢说绝对是一流的
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒜苔适量
- 瘦肉适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 葱适量
- 小米椒适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 老抽适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
苍蝇头的做法步骤
苍蝇头做法技巧/窍门/补充说明：
蒜苔可以多炒一会
不然口感会很辣
腌肉时要注意时间
最好腌制10分钟以上
记得老抽调色哦，颜色深看起来有食欲呢