苍蝇头
苍蝇头是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“苍蝇头”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苍蝇头。
菜式简介
这道菜是从油管里阿基师的视频学的，名称有点不太雅致，但应该是道挺下饭爽口的菜，劳动人民吃得起。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉300克
- 韮菜花400克
- 豇豆75克
- 辅助料
- 青椒1枚
- 红椒1枚
苍蝇头的做法步骤
苍蝇头做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆豉不用预先泡水·
2、如果靠豆豉的咸味不足够使整个菜的咸度足够，可以加点精盐，菜颜色就淡点好看点，但如果加生抽，菜会更香，但颜色就稍深了，笔者选择了后者。