蒸鱼仔
蒸鱼仔是张生_CqNgdH分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒸鱼仔”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸鱼仔。
菜式简介
身为东北人在南方工作，认识了很多地方的同事，饮食习惯各有特色，最近偏爱客家风味！新学一道毛菜与大家分享，不足之处请指教！
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小鱼仔适量
- 食用油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 豆豉适量
- 辅助料
- 香油适量
- 红菜椒适量
- 葱适量
- 鸡精适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 白砂糖适量
蒸鱼仔的做法步骤
蒸鱼仔做法技巧/窍门/补充说明：
小鱼仔不是咸的那种，所以加少许盐，如果用小咸鱼就要注意盐千万别加多了！