酱香肉丝
酱香肉丝是烟雨心灵分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酱香肉丝”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香肉丝。
菜式简介
和美天的朋友学的摆盘,确实很漂亮。来美天收获美粒的同时也收获了美丽。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺爆
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊肉一块(约200克)
- 干豆腐2张
- 黄瓜半根
- 胡萝卜半根
- 小葱1棵
- 辅助料
- 蚝油1小匙
- 生抽1小匙+1大匙
- 胡椒粉少许
- 甜面酱1/2大匙
- 盐适量
酱香肉丝的做法步骤
酱香肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
建议用不粘锅,炒肉丝时不会粘锅