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鱼香日本豆腐

做菜达人@烘焙有方~蒸烤教学服务
鱼香日本豆腐是烘焙有方~蒸烤教学服务分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鱼香日本豆腐”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香日本豆腐。
鱼香日本豆腐

菜式简介
  歪,妖妖灵,这有道骗过味蕾的菜!
  鱼香肉丝没有鱼,夫妻肺片没有肺,
  老婆饼里没有老婆…
  连日本豆腐也不是真的豆腐,
  而是由鸡蛋、植物蛋白、鱼干或菌类
  熬制的鲜汤制作而成,
  具有豆腐的爽滑鲜嫩,鸡蛋的美味营养,
  选择不同口味调料,
  还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
  比如今天这道鱼香日本豆腐,
  既没有鱼也没有豆腐,
  一样能通过中华料理化神奇,
  将咸、甜、酸、辣、鲜、香等味觉一网打尽之余,
  让你目力所见,舌尖所及
  皆以为齿颊正在与滑嫩的豆腐缠绵。
  真是难以言喻的美味体验!

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
日本豆腐4根
番茄1个
淀粉15克
郫县豆瓣酱15克
辅助料
2克
生抽5ML
陈醋10ML
白糖2克
芝麻油8ML
胡椒粉2克
葱花适量
大蒜适量

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