庄青山：豆腐还是那个豆腐芋头已经不是原来的芋头了~

做菜达人@素心居静

庄青山：豆腐还是那个豆腐芋头已经不是原来的芋头了~是素心居静分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“庄青山：豆腐还是那个豆腐芋头已经不是原来的芋头了~”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的庄青山：豆腐还是那个豆腐芋头已经不是原来的芋头了~。

菜式简介
　　为了成全老豆腐的鲜美
　　槟榔芋甘愿化为奶汤
　　就连高贵的白玉菇
　　也心甘情愿作为陪衬
　　总有一些食材为了
　　成全一道美味佳肴
　　自我牺牲为他人增色
　　聚光灯前闪耀的背后凝聚着
　　太多默默奉献的配角
　　烹饪尚且如此何况人哉？---庄青山素心居静

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺烧; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 芹菜少许; 槟榔芋50克; 白玉菇80克; 老豆腐150克

辅助料: 盐3克; 生抽2克; 胡椒粉2克

庄青山：豆腐还是那个豆腐芋头已经不是原来的芋头了~的做法步骤

庄青山：豆腐还是那个豆腐芋头已经不是原来的芋头了~做法技巧/窍门/补充说明：

1·老豆腐提前用盐开水浸润入味
2·白玉菇应事先焯水以去除异味
3·这道菜选用汤盘装更合适---庄青山素心居静

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜晚餐学生

相关食材：芋头豆腐

答配菜谱：芋头与豆腐的做法

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