鸡虾肉丸
鸡虾肉丸是putimama分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“鸡虾肉丸”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡虾肉丸。
菜式简介
今天的鸡肉、鲜虾纯肉丸仅利用家中的现有食材鸡胸鲜肉、鲜虾及各种调料调制并采用料理机搅拌为泥,手挤肉丸炸制而成,鲜香扑鼻且不油腻,也可以用于溜炒或做汤,一丸多用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 鲜虾5个
- 辅助料
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 干淀粉适量
- 白胡椒粉适量
- 鸡蛋1个
- 油适量
- 黄瓜半个
- 姜适量